走进大同市花倾城田间农业发展有限公司，冻干黄花、黄花酱、黄花酒、黄花饼……黄花系列产品令人目不暇接。
（王中勋摄）
大同市云州区黄花种植面积达17.8万亩，黄花产业链产值达24亿元，拥有13家黄花深加工产品的生产企业，涉及菜品、食品、饮品、功能产品四大品类100多种产品。黄花产业给当地农民带来的收入已经占到了人均纯收入的21％。
（王中勋摄）
2025年，云州区计划新增黄花种植面积8000亩，同步建设吉家庄乡500亩现代化种苗基地，年育苗能力达500万株。为确保黄花种植面积稳定，大同市云州区创新推出“保留补贴+新栽激励”政策；同时，积极推行合作社管理专业化、运营市场化、联农长效化“三化”改革，为产业可持续发展奠定坚实基础。
针对传统种植土地利用率低的问题，云州区启动了“三年密植计划”，从2025年起，通过宽窄行种植、多株丛植等技术，各乡镇将开展试验示范，将亩均株数提升至5000株左右。与此同时，云州区配套改造农机装备，推广微型中耕机应用，推广水肥一体化技术，实现滴灌全覆盖，通过“四肥配套”管理，全面提升单产水平。
锚定把黄花“做成大产业”和“做成全国知名品牌”的目标，云州区全力打造黄花产业发展的“升级版”。
2025年，云州区精深加工领域迎来重大突破。忘忧农场生物科技项目、大威皇爆浆黄花饼生产线、雲铖啤酒扩建项目、元成记即食黄花产品线、江苏绿港B端、C端专用产品研发等重点项目将在2025年投产。此外，云州区与浪潮集团合作建设产业大数据平台，同步推进产业数字化转型，创新发布“大同黄花价格指数”，提升了产业市场话语权和定价主导权。
为进一步提升品牌影响力，云州区还特别申报了山西省2025年特优农业品牌强县项目；实施“双轮驱动”营销策略，对内开展黄花“十进”餐桌消费行动，对外积极对接国内头部商超和京津冀、长三角等重点区域农批市场；举办专场宣传推介活动，拓宽黄花产品销路。（马静波）