近日，由中国农业科学院作物科学研究所（以下简称“作科所”）主办，山西省名优土特新产品协会、兴县杂粮协会协办的大食物观与杂粮创新2025年兴县种业产业交流会启幕。
本次交流会以践行“大食物观”、聚焦杂粮种业振兴与产业创新为核心，汇聚全国多地农科院专家、高校学者及企业代表，通过学术研讨、项目签约、田间观摩等多形式活动，为兴县乃至全国杂粮产业高质量发展注入新动能，助力乡村全面振兴。
会上，中国农科院作科所肖永贵研究员分析兴县杂粮种业发展的现状、机遇与挑战；山西农业大学党委书记廖允成阐述山西“特”“优”农业发展路径；农业农村部食物与营养发展研究所梁克红研究员讲解挖掘地域特色农产品品质内涵的重要性。此外，多位专家分别围绕谷子产业现状、杂粮苗菜果胶多糖免疫调节研究、高粱产业发展等前沿领域分享成果，为杂粮产业多元化、高值化发展提供科学指引。
签约仪式上，中国农科院作科所与企业签订豇豆新品种“中豇21”使用权许可协议；作科所、晋绥杂粮研究院与吕梁山花烂漫农业科技股份有限公司达成杂粮新产品合作开发意向；作科所旗下企业与山西晋绥黄河湾农业科技股份有限公司签约杂粮加工合作；山东恒晟种业、康保品冠农业科技分别与山西清泉醋业、山西吕粮农业签订杂粮原料开发及产业化合作协议。
五项合作协议落地，标志着杂粮产业在产学研融合、成果转化、产业链延伸上迈出坚实步伐。
近年来，兴县以“打造精品杂粮全产业链、建设杂粮种业大县”为目标，依托与中国农科院作科所的深度合作，推动杂粮种业实现跨越式发展。目前，兴县已建成蔡家会镇柳林、固贤乡吴城、交楼申乡等多个杂粮种业试验示范基地，涵盖谷子、高粱、食用豆（豇豆、绿豆、芸豆等）、荞麦等多个品类；累计选育、试种谷子苗头性品系70个，热季豆新材料130份，筛选出“中谷27”“京梁糯201”“中荞21”等一批适配兴县生态的优质品种。
随后，参会人员深入兴县杂粮产业进行观摩，实地考察谷子、豌豆、豇豆等作物试验田，了解品种选育与种子扩繁情况；赴高家村镇晋绥黄河湾高粱水肥一体化种植基地，查看高粱规模化种植及企业与作科所的合作成果；走进交楼申乡千亩荞麦示范田，直观感受兴县杂粮规模化种植成效……
此次交流会不仅为兴县杂粮产业搭建了“政产学研用”协同创新平台，更明确了以科技创新驱动产业高质量发展的核心方向。兴县杂粮产业将进一步突破种业“卡脖子”难题，丰富优质食物供给，推动乡村产业振兴。